món thức ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng

chuẩn chỉnh bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
gừng tươi: 60 gam
củ sả tươi: 60 gam
đường cát: 50 gam
nước mắm nam ngư Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
tiêu hột
gia vị bột ngọt hoặc hạt nêm agi ngon..

Tham khảo : Banh gio nhan thit Cần Gia

​

Thực hiện:

không chỉ có những món ngón, có nhiều chất dinh dưỡng, cá thu còn có tác dụng chữa nhiều bệnh và có vị ngọt. chế biến món cá thu kho riềng này rất thích hợp với toàn bộ cơ thể lớn and con nít, đặc biệt là phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai. chuyển đổi mùi vị sau tết. có lẽ rằng các người thân yêu của doanh nghiệp đang cảm thấy nhàm chán với mọi dở cơm chiên xào béo ngậy chứa đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, họ cùng nhau thử đổi món cho những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ rằng chúng ta sẽ cảm nhận thấy lôi cuốn & hay thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang khi đã mua về rửa sạch sẽ để ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với một chút ít tiêu, muối bột i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước củ gừng để chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng bỏ vỏ, 1/2 làm sạch sẽ, giã nhuyễn giữ lại 50% cắt từng miếng mỏng. Củ riềng gọt vỏ rửa sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng dính.

_ Thịt ba rọi rửa sạch cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi ướp bột hạt tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một cái nồi đất, xếp tất cả các nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng xắt từng lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc chảo cá lên bếp đổ phần nước màu đã ướp với cá vào và đun sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp theo chế đổ thêm nước trà xanh đặc ngập lên mặt cá. đun sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi từ từ cho đến lúc sền sệt rồi tắt lửa.

Xem thêm : Banh bao la dua Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra bỏ thêm hạt tiêu, sắp ra dĩa với 1 số loại rau củ thơm tùy thích.

lò bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn