Quả macca cực tốt ở vấn đề chăm sóc sức khỏe hat macca - Hạt mắc ca được coi là được gọi là hoàng hậu của không ít loài hạt, Hạt có kích thước từ 2 - 3cm, hình trụ, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi sẽ là loại hạt loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm lo nhất và là dòng đắt nhất thế giới. Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc 44,8%, nhân điều 47%… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong số đó có tương đối nhiều loại mà khung người con người không tự tổng hợp được, Hạt mắc ca được Quỹ tim mạch của Úc khuyên dùng . Nhiều chủ trang trại, nông dân lẫn đại gia đang “nóng” lên với thời cơ làm giàu từ mắc-ca, loài cây cho hạt béo đang dọa “cháy hàng” khắp những vườm ươm. mặc dù thế, cũng còn những vấn đề sau mức lợi nhuận hấp dẫn từ mắc-ca mà các người đầu tư nên biết, trước lúc vét tiền thuê đất, mua cây .Từ hơn 1 thế kỷ trước, mắc-ca (macadamia) đã được đưa từ vùng rừng nhiệt đới gió mùa đông bắc nước Úc về trồng trong vườn để mang hạt béo làm thức ăn, ép dầu. kế tiếp, mắc-ca được thuần hóa thành loài cây Thương Mại sinh lợi đáng kể ở Hawaii, Trung Mỹ, Brazil, Nam Phi. Làm giàu với mắc-ca Từng là Chủ nhiệm dự án CARD 037/05/VIE về cây mắc ca thuộc chương trình bắt tay hợp tác và nâng tầm phát triển nông thôn Việt-Úc, giáo sư Hoàng Hòe đã có khá nhiều chuyến du ngoạn giao lưu và học hỏi kinh nghiệm thâm canh mắc ca ở Úc, Trung Hoa, Xứ sở nụ cười Thái Lan, Guatemala, Hoa Kỳ, tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật và hội thảo chiến lược khoa học về loài cây này cho cán bộ các sở ngành và những người chăm lo.Khi tôi đến trụ sở Công Ty CP Vinamacca (phường Tân Hòa, Thành Phố. Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk) tìm hiểu và khám phá về cây giống mắc-ca, như ý gặp được ông vừa từ Thành Phố Hà Nội bay vào Tây Nguyên thăm 2 cậu con trai mê ly mắc-ca chẳng kém gì bố, đang là đồng gia chủ của Doanh Nghiệp này. Cử nhân kinh tế Hoàng Tùng- GĐ Vinamacca, & kỹ sư lâm nghiệp Hoàng Phúc-phó Giám đốc Vinamacca, 2 con trai ông những năm du học tại Úc từng khai phá sâu về mắc-ca qua các buổi làm thuê vào ngày cuối tuần cho ông chủ có thu nhập ngoài lương 1 triệu đô Úc từ trang trại mắc-ca rộng 100 hecta, mà cách điều hành quản lý rất gọn nhẹ.Tùng cho biết thêm anh đang gọi vốn từ những đối tác doanh nghiệp Úc để thành lập xí nghiệp sản xuất chế biến mắc-ca ngay giữa vùng nguyên liệu Tây Nguyên, còn Phúc quan tâm lan rộng ra tổng diện tích S vườn cây đến nay đã hơn 50 ha. Thực tế đã cho chúng ta thấy, 1ha mắc ca trồng khoảng 360 cây, đến thời gian 9 năm tuổi chiếm lĩnh được 5 tấn hạt/ha, lệch giá khoảng tầm 600 triệu đồng/ha với giá 120.000đ/kg. hiệu quả kinh tế tài chính cao hơn hẳn đối với cây coffe vì cà phê chỉ đạt năng suất 3,8 tấn/năm, lệch giá 155 triệu đồng/ha.Mắc ca được ca ngợi là "nữ hoàng hạt khô"" do có hàm lượng dầu lên đến 78%. mục tiêu phát triển Xét về mặt diện tích, theo số liệu của Viện tìm hiểu quy hoạch rừng của cục NN&PTNT, tại Khu Vực Tây Nguyên có tầm khoảng 400.000ha & vùng tây bắc có khoảng 40.000ha diện tích hợp với việc trồng cây mắc ca.Một tín hiệu đang vui mừng nữa là công suất mắc ca ở Nước Nhà không thấp chút nào, đạt 20kg quả/cây, chỉ đứng sau Mỹ (29kg quả/cây). không chỉ có vậy, chu kỳ kinh doanh của cây mắc ca là 60 năm, hiệu suất cao hơn so với cây cafe (20 năm). Theo tiến sỹ. Tuấn, nhu cầu hạt mắc ca trên quốc tế càng ngày càng lớn do có thể tạo ra được rất nhiều sản phẩm đa dạng, có mức giá trị dinh dưỡng cao. “Thị trường toàn thế giới đến năm 2020 sẽ có tầm khoảng 220.000 tấn nhân, tương đương 650.000 tấn hạt, tuy nhiên nguồn cung này chỉ cung ứng được 20-25% nhu cầu.” dù rằng, Nước Ta có rất nhiều mục tiêu nâng tầm phát triển cây mắc ca, nhưng những Chuyên Viên nông nghiệp trồng trọt và các nhà khoa học khuyến cao. “Gần 100 năm thế giới mới trồng được 80.000 ha mà Nước Nhà quy hoạch trồng 200.000 ha thì cần Để ý đến tính khả thi của kế hoạch. hơn nữa, cần có chiến lược phát triển tổng lực với cây mắc ca để né tránh cái bẫy biến thành quốc gia đáp ứng vật liệu giá thấp. mặc dù vậy, nếu đạt được kế hoạch 200.000 ha thì Nước Nhà sẽ đứng đầu quốc tế về loại cây này,” tiến sỹ. Tuấn nhận định. Bài viết liên quan: http://maccauc.com/ Hơn nưa, diện tích S trồng mắc ca ở Nước Nhà Hiện giờ còn nhỏ lẻ, manh mún, tổng diện tích cây mắc ca Hiện nay ở Nước Nhà mới đạt 2 nghìn ha. Người nông dân chưa được tiếp cận với công nghệ tiên tiến và kỹ thuật chế tạo. tới đây giống mắc ca phải được quản lý theo Pháp lệnh giống cây trồng
