Không phải ngẫu nhiên mà Đà Nẵng lại trở thành một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất cả nước. Đà Nẵng ngoài việc tiếp giáp với 3 di sản văn hóa nổi tiếng thế giới là Thánh địa Mỹ Sơn, Phố cổ Hội An và Cố đô Huế, nó còn hấp dẫn du khách gần xa bởi những danh lam thắng cảnh nên thơ, hữu tình tọa lạc ngay khu vực trung tâm thành phố. Ngoài ra những món ăn đặc sản ngon tại Đà Nẵng cũng là một yếu tố quan trọng giúp lượng khách du lịch tìm về Đà Nẵng ngày một nhiều hơn. So với các tỉnh miền Trung khác, ẩm thực Đà Nẵng có những nét tương đồng. Thế nhưng những món ăn đặc sản tại Đà Nẵng lại nó những nét hấp dẫn riêng mà không vùng miền nào có được. Sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực Đà thành chính là một trong những lý do khiến thực khách bối rối mỗi khi quyết định ăn uống gì khi đi du lịch Đà Nẵng? Sau đây là một số món ăn ngon, hấp dẫn khi ghé lại du lịch Đà Nẵng mà Viet Fun Travel muốn giới thiệu cho du khách để du khách tham khảo: Mì Quảng Nếu đến du lịch Đà Nẵng mà không thưởng thức được món Mì Quảng thì quả là sự tiếc nuối cho du khách bởi đây là một món đặc sản khá ngon. Mì Quảng là món ăn khá thông dụng và dễ tìm, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp nó ở một quán ăn vỉa hè, một tiệm ăn lớn hay những nhà hàng sang trọng. Đặc điểm nổi bật, dễ nhận dạng của món Mì Quảng chính là ở sợi mì, sợi mì Quảng khá to, cọng mì dày, khá giòn do được chế biến từ gạo còn nguyên vỏ cám. Và đây cũng chính là lý do vì sao sợi mì Quảng thường hay có màu hơi đục. Món Mì Quảng - đặc sản vùng đất Đà ThànhTheo như nguyên cứu của Viet Fun Travel, mì Quảng không có công thức cố định, tùy vào cách chế biến và nêm nếm của từng người tuy nhiên vẫn phải có một vài nguyên liệu cần thiết để tạo nên món Mì Quảng như chuối xắt mỏng, rau răm, ngò, húng quê, đậu phộng, hành lá và xà lách. * Xem Thêm: Du lịch Huế nên đi đâu Mì Quảng thường được dọn kèm với một tô nước lèo ninh từ xương heo. Việc cuối cùng là bỏ tất cả nguyên liệu vào, chan nước lèo lên là chúng ta đã có một tô Mì Quảng ngon lành. Một tiệm mì Quảng ngon tại Đà Nẵng mà các bạn có thể ghé vào để thưởng thức, đó là tiệm mì Quảng Đại Lộc nằm trên quận Hải Châu - Đà Nẵng. Bánh tráng cuốn thịt heo “Chưa ăn chưa biết Đà Nẵng” là câu nói mà nhiều du khách trong tour du lịch Đà Nẵng vẫn hay truyền tai nhau khi nói về món ăn này. So với nhiều món ăn khác, bánh tráng cuốn thịt heo có cách chế biến đơn giản hơn tuy nhiên để giữ chân thực khách, người đầu bếp phải tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu. Bánh tráng nhất định phải là loại bánh phơi sương thì mới đảm bảo được lúc cuốn, bánh không bị vụn vỡ. Còn về phần thịt heo thì phải chọn loại thịt ở phần vai hoặc mông thì mới ngon được. Rau sống cũng rất cần thiết, phải chọn loại rau tươi mới. Thế nhưng để món ăn này được ngon thì nước chấm là yếu tố quan trọng không thể thiếu và loại nước chấm được chọn chính là mắm nêm. Mỗi hàng quán ở Đà Nẵng có một bí quyết chế biến riêng để giữ chân thực khách. Món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon, hấp dẫnBún Cá Đà Nẵng Du lịch Đà Nẵng ngoài việc tham quan, thưởng thức những cảnh đẹp nên thơ, hữu tình nhất thì ẩm thức tại đây cũng là điều đáng để chúng ta lưu tâm. Và một trong những món ăn ngon, hấp dẫn nhất mà Viet Fun Travel muốn chia sẻ cho các bạn lần này chính là món bún cá Đà Nẵng Giống như món bún chả cá, nước dùng của món bún cá cũng đều làm từ xương cá để tạo vị ngọt. Nguyên liệu chính để chế biến món này chính là cá thu. Cá thu được luộc chín, sau đó làm sạch rồi các thành từng khúc, xé thịt. Một lưu ý cho du khách, đó là khi luộc cá, chúng ta không nên luộc quá chín vì như thế cá sẽ không bị nhừ và không còn giữ được vị ngọt nữa. * Xem Thêm Fanpage Facebook: đi Tour du lịch Đà Nẵng Tất cả mọi khâu chuẩn bị đã xong, giờ là công đoạn dọn món ăn ra, chúng ta bỏ tất cả những nguyên liệu chính vào như bún, thịt cá, một ít hành phi cho thơm rồi chan phần nước dùng vào. Tiếp tục dọn phần rau ăn kèm ra... Cùng một chén nước mắm pha sẵn là đúng chất. Ngoài ra các bạn cũng có thể cho thêm vào tô bún cá của mình một ít ớt hiểm, củ hành ngâm chua và một ít mắm ruốc thì tô bún cá của bạn sẽ thêm phần thơm ngon, hấp dẫn hơn nữa. Cá nục hấp - món ăn đặc sản Đà Nẵng Cá Nục dễ nấu, dễ chế biến, là món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn mà hầu như ai thưởng thức một lần đều không thể quên hương vị, sự thơm ngon mà nó mang lại. Cá nục được làm sạch, hấp chín, sau đó ăn với bánh tráng cùng một vài loại rau sống là ngon. Một lưu ý nhỏ cho du khách nữa, đó là khi chọn cá nục nên chọn những con nhỏ, màu tươi xanh, mắt còn trong thì mới ngon được. Cá Nục là món ăn đặc sản ngon của Đà NẵngMón ăn này ngon, hấp dẫn, là món ăn mang đậm hương vị dân dã của bà con ngư dân vùng biển. Để thưởng thức món ăn tươi ngon này, các bạn có thể đến bờ biển của Đà Nẵng và ăn ngay tại chỗ. Du khách cũng có thể tự tay chọn cá, sau đó nhờ các quán ăn chế biến. Ngoài những món ăn kể trên, Đà Nẵng còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác và nhiều địa điểm du lịch Đà Nẵng quan nổi tiếng. Hãy đến với thành phố biển, đi dạo chơi khắp nơi, đến những khu du lịch nổi tiếng và thưởng thức những món ăn đặc sản ngon, hấp dẫn của nơi này. Nhân đây Viet Fun Travel cũng xin gửi lời chúc một chuyến du lịch vui vẻ, hạnh phúc, trọn vẹn đến du khách, những người đã đang và sẽ đồng hành trong những chuyến du lịch Đà Nẵng cùng Viet Fun Travel!
